02 November 2026
19:12 WITA
DENPASAR, Letternews.net – Produsen minuman anggur pionir di Pulau Dewata, Hatten Wine, kembali memperkuat eksistensi dan dominasinya di industri beverage nasional maupun internasional. Hatten Wine secara resmi meluncurkan lini produk premium terbarunya bernama AVARA dalam gelaran eksklusif di The Cellardoor Bali, Sanur, Denpasar, Kamis (29/10/2026).
Peluncuran AVARA menjadi langkah transformatif Hatten Wine dalam menghadirkan pengalaman menikmati wine kelas atas (premium wine) yang memadukan keunggulan bahan baku lokal, teknologi fermentasi modern, serta karakteristik cita rasa otentik khas tanah Bali.
Anggur pilihan untuk produksi AVARA dipanen langsung dari perkebunan subur di Desa Sanggalangit, Kabupaten Buleleng. Kawasan Bali Utara ini dikenal memiliki mikroiklim dan kondisi terroir ideal untuk menghasilkan varietal anggur berkualitas tinggi.
Founder Hatten Wine, Ida Bagus Rai Budarsa, menegaskan bahwa hadirnya AVARA merupakan bukti nyata keberhasilan inovasi lokal Bali dalam menghasilkan produk bernilai tinggi yang sanggup bersaing di pasar global.
“AVARA merupakan representasi dari komitmen kami untuk menghadirkan wine premium berkualitas dengan mengangkat potensi anggur lokal Bali. Kami ingin menunjukkan bahwa bahan baku anggur dari Bali, melalui proses dan teknologi yang tepat, mampu menghasilkan wine dengan karakter dan cita rasa yang istimewa,” ujar Ida Bagus Rai Budarsa di Sanur, Kamis (29/10/2026).
Guna memberikan variasi rasa yang kaya bagi para penikmat wine maupun pelaku industri hospitality, AVARA diluncurkan dalam lima varian unggulan:
Avara Grand Solera
Avara Chenin Blanc
Avara Prestige Cuvee
Avara Syrah
Avara XO
Kelima varian tersebut dirancang secara presisi oleh winemaker profesional untuk memenuhi selera pasar yang beragam, mulai dari nuansa rasa yang segar (fresh) dan elegan, hingga kompleksitas aroma serta cita rasa yang dalam.
Pemanfaatan hasil panen anggur Desa Sanggalangit Buleleng ini sekaligus menegaskan komitmen keberlanjutan Hatten Wine dalam memberdayakan sektor pertanian lokal. Melalui peluncuran AVARA, Hatten Wine tidak hanya memperkenalkan identitas baru dalam kategori wine premium, tetapi juga makin mengukuhkan posisi Bali sebagai salah satu destinasi penghasil wine berkualitas dunia.
