Sustainability Kuliner Bali
Headline
Jaga Warisan Kuliner, Chef Kadek Yuniantara Serukan Gerakan Minim Plastik dan Revitalisasi Bahan Lokal di Industri Hotel
BADUNG, Letternews.net – Tren industri kuliner global kini tidak lagi hanya soal rasa, melainkan sejauh mana sebuah dapur mampu menerapkan prinsip keberlanjutan (sustainability). Hal inilah yang ditekankan oleh...